21 Ene China y su demanda de carne en 2022
La peste porcina africana, entre otros motivos, van a afectar a la demanda de carne de China durante el 2022, ¿cuáles son las previsiones?...
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19 Ene ¿Qué sucederá con el Animal AgTech en 2022?
TechFood Magazine reúne a 8 expertos en Animal AgTech para descubrir cuáles serán las tendencias en este segmento para los próximos 12 meses....
17 Ene Antibióticos en ganadería: ¿cómo medir su uso?
Medir el uso de antibióticos en ganadería es clave para comprender cómo disminuir la resistencia a los antimicrobianos....
14 Ene El sector porcino español, número 1 en Europa
Según datos de Eurostat, en 2021 el sector porcino español superó a Alemania en producción de carne de cerdo....
10 Ene La PPA aparece en el noroeste de Italia
El primer caso de peste porcina africana (PPA) se ha encontrado en un jabalí en la región del Piamonte, en el noroeste de Italia. Tal y como publica PigProgress, el pasado viernes 7 de enero se encontró un jabalí muerto en Ovada (provincia de Alessandria). Cabe recordar que la PPA es endémica en la isla de Cerdeña. La presencia del virus fue confirmada por el Centro Nacional de Referencia para la Peste Porcina (Cerep) del Instituto Zooprofiláctico Experimental de Umbría y Marche. Luigi Genesio Icardi, consejero regional de salud en la región de Piamonte, declaró que “la implementación inmediata y coordinada de medidas de control en jabalíes es fundamental". Además, confirmó que “se definirá la zona infectada y la zona de vigilancia, con las correspondientes prescripciones”. Consecuencias del virus de la PPA para el sector porcino italiano El Corriere della Sera afirmó que el caso de PPA podría tener consecuencias para...
07 Ene Enrique Navarro: “Los actores de la cuádruple hélice interaccionan en el espacio de Porcinnova”
Para clausurar la sesión inaugural de las Jornadas de Bienvenida 2021, Porcinnova contó con la presencia de Enrique Navarro, Director General de Investigación e Innovación, perteneciente al Departamento de Ciencia, Universidad y Sociedad del Conocimiento del Gobierno de Aragón....
05 Ene Clemente Garcés: “El conocimiento se estimula compartiéndolo”
Clemente Garcés centró su ponencia en la evolución de la innovación en el sector porcino que calificó de “impresionante en los últimos 20 años”, desde el punto de vista de su observación y experiencia....
29 Dic Alberto Herranz: “Nuestra responsabilidad es alimentar al mundo”
Alberto Herranz, director de la Interprofesional Agroalimentaria del Porcino de Capa Blanca (Interporc), ofreció la ponencia titulada “La potencia internacional del porcino español”....
22 Dic Raquel Sauras: “El porcino es un eje estratégico de nuestra economía”
En representación del Ayuntamiento de Ejea de los Caballeros, nos acompañó Raquel Sauras, Teniente de Alcalde de Economía y Consejera Delegada de la Agencia de Desarrollo Local de Ejea de los Caballeros, SOFEJEA....
20 Dic Lucía Soriano: “Porcinnova juega un papel clave en un sector clave”
Lucía Soriano, directora del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) y directora de la Fundación Aula Dei, arrancó con su intervención la ronda inicial de la sesión inaugural de las Jornadas de Bienvenida 2021....