04 Jul ¿Cómo reducir la presencia de #Salmonella en la carne de cerdo?
Los animales que excretan Salmonella en el momento del sacrificio son una fuente de contaminación de la carne de cerdo y de infección humana....
carne de cerdo Tag
09 May Aumenta el consumo de carne de cerdo en Europa
Según el análisis de la AHDB, Europa demanda la carne de cerdo que ya no se exporta a China....
11 Abr ¿Qué países de la UE han pedido almacenar carne de cerdo?
El pasado 25 de marzo se abrió el almacenamiento de carne de cerdo en la Unión Europea (UE) y, por ahora, se han presentado solicitudes por 12.356 t....
14 Feb ¿Qué sucede con el mercado mundial de carne de cerdo?
La reducción en importaciones de carne de cerdo por parte de China es contrarrestada por la falta de mano de obra y los elevados costes de los insumos....
15 Dic ¿Qué pasará con el consumo de carne en la UE?
Según las perspectivas agrícolas de la UE para 2021-2031, el consumo de carne se verá influido por las preocupaciones sobre sostenibilidad....