10 Feb Rabobank predice un aumento en la oferta de carne de cerdo este 2021
El suministro mundial de carne de cerdo crecerá en Asia y América del Norte y del Sur, pero Rabobank predice más desafíos en Europa. ...
Autor: MIGUEL ANGEL COMIN
08 Feb El sector porcino genera un valor añadido bruto de más de 21.000 millones de euros
Según los datos facilitados por Interporc, el sector porcino genera un valor añadido bruto de más de 21.000 millones de euros y contribuye a crear riqueza y empleo en miles de pueblos de España....
04 Feb Porcinnova en el informe Foodtech in Spain del ICEX
El Instituto Español de Comercio Exterior (ICEX) en colaboración con EaTable Adventures ha publicado el primer informe Foodtech in Spain, en el cual mencionan a Porcinnova....
03 Feb El Plan Estratégico del CITA 2021-2026 en «De puertas al campo»
Lucía Soriano, directora gerente del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria del Gobierno de Aragón (CITA), fue entrevistada por el programa de Aragón Radio "De puertas al campo"....
01 Feb i+Porc se reúne con el Comisionado para la Agenda 2030 del Gobierno de Aragón
En la reunión con Fermín Serrano, estuvieron presentes Eduardo Costa, presidente de i+Porc y director de Producción del Grupo Costa; y Alba García, gerente de i+Porc. También ha asistido Manuel Pérez, del Clúster Tecnara, en el que se integran las empresas del sector TIC....
27 Ene Fooduristic 2021 recoge las tendencias en foodtech
Fooduristic 2021 “Soluciones que nos acercan al futuro de la alimentación” es el último informe anual sobre el futuro de la alimentación presentado por KM ZERO Food Innovation Hub....
25 Ene La UE regula este 2021 las visitas veterinarias de salud animal a granjas
El Reglamento 2016/429 exige que los operadores se aseguren de que los establecimientos reciban visitas veterinarias periódicas para revisar sanidad animal....
22 Ene España se posiciona entre los mercados con un mayor número de startups enfocadas al foodtech
Es una de las principales conclusiones del informe Estado del FoodTech en España, elaborado por Eatable Adventures, que se expone por primera vez el tamaño de este nuevo ecosistema de startups en nuestro país. ...
20 Ene La UEx investiga la prevalencia de Listeria monocytogenes en superficies de contacto con jamón curado
La detección de Listeria monocytogenes en las superficies de contacto con el jamón curado es esencial para garantizar la seguridad alimentaria....
18 Ene Una herramienta bioinformática para avanzar en el conocimiento del genoma porcino
Desde el Centro de Investigación en Agrigenómica (CRAG) y la UAB, un grupo de investigadores ha desarrollado una nueva herramienta bioinformática, eMIRNA, que permite localizar e identificar en cerdo y en cualquier especie los genes microRNA, pequeñas moléculas importantes en la regulación de numerosos caracteres productivos de interés....