Autor: MIGUEL ANGEL COMIN

Según Rabobank en su cuarto informe trimestral del año 2021, las grandes presiones que está recibiendo el sector porcino van a frenar su crecimiento en este final de año. Rabobank lista las principales presiones para el sector porcino Según su último informe, estas presiones son: El descenso brusco de los precios mundiales del cerdo.La recuperación global de la producción, que ha superado el repunte de la demanda.Las consiguientes pérdidas de los productores, que retrasarán el crecimiento de la cabaña en 2022.Los precios de la carne, que también son más bajos estacionalmente, pero siguen dependiendo en gran medida de las restricciones pandémicas y las tendencias macroeconómicas.Las limitaciones laborales en algunos mercados y la inflación de costes.El probable freno en el consumo debido al posible traspaso de estos mayores costes a los consumidores finales, especialmente en los países sensibles a los ingresos. Para los autores del estudio, la bajada brusca de los precios...