29 Abr Últimos avances para hacer frente a la salmonelosis en cerdos

La salmonelosis es una patología importante para el sector porcino ya que, además de las pérdidas que provoca, se trata de una zoonosis.

Recientemente, en España se ha publicado un estudio realizado por científicos de:

• El Instituto de Investigación en Recursos Cinegéticos (IREC – CSIC, UCLM, JCCM).
• La Universidad de Córdoba.
• El Centro de Vigilancia Sanitaria Veterinaria (VISAVET) de la Universidad Complutense de Madrid.
• El Instituto Vasco de Investigación y Desarrollo Agrario (NEIKER).

En él, se analiza si un inmunoestimulante basado en Mycobacterium bovis inactivado por calor (HIMB) podría tener un efecto de entrenamiento inmunológico en cerdos desafiados con Salmonella enterica subespecie enterica serotipo Choleraesuis.

S. Choleraesuis es un patógeno zoonótico que causa neumonía y septicemia en cerdos pero que también puede provocar aborto espontáneo en cerdas. Además, genera grandes pérdidas económicas debido a las reducciones en el aumento de peso diario y a los gastos en medicación.

Por otro lado, no debemos olvidar que representa una amenaza para la salud pública ya que se trata de una zoonosis.

A pesar de ser un patógeno ampliamente estudiado, su prevención mediante la vacunación todavía presenta problemas en cuanto al control de los distintos serovares.

Inmunización y salmonelosis

Los autores del estudio concluyeron que el HIMB:

• Mejoró la ganancia de peso.
• Redujo los síntomas respiratorios.
• Redujo las lesiones pulmonares.

Todo ello debido a que los cerdos inmunizados con HIMB mostraron una mayor producción de citoquinas, especialmente de TNFα sérica y CCL28 pulmonar. 

Según indican en el estudio, se trataría de la primera evidencia de que entrenar la respuesta inmunitaria de los cerdos con HIMB reduce los signos clínicos y limita la pérdida de peso debidos a las infecciones por S. Choleraesuis.

En consecuencia, conlleva una mejora del bienestar animal y una reducción de las pérdidas económicas.