23 Dic Productores de carne y biodiversidad
Tal y como publica AgFunder News, el informe FAIRR analiza el impacto de la producción de carne y leche sobre la biodiversidad.
Los hallazgos de FAIRR provienen de su quinto índice anual de productores de proteínas Coller FAIRR, que evalúa los factores ESG de los mayores productores de proteínas animales del mundo.
Desde 2016, la Iniciativa FAIRR ha estado ayudando a impulsar el cambio en el sector de la ganadería.
Trabajando en estrecha colaboración con los inversores, producen y analizan datos de los productores y fabricantes de proteínas más grandes del mundo para ayudar a minimizar los riesgos y maximizar las ganancias.
Al proporcionar a los inversionistas las herramientas necesarias para abordar los problemas más importantes, incluidos el cambio climático, la deforestación y la escasez de agua, trabajan para dar forma al futuro de las finanzas y el sistema alimentario mundial.
Cada año, el Índice FAIRR evalúa a 60 productores de proteína animal que cotizan en bolsa sobre factores ambientales, sociales y de gobernanza.
Estas empresas abastecen a algunas de las cadenas minoristas de alimentos más grandes del mundo, lo que hace que su presencia geográfica sea masiva tanto en términos de distribución como de producción.
En esta edición, el Índice analizó:
- 49 empresas de carne, lácteos y huevos.
- 11 empresas de acuicultura.
Los hallazgos de FAIRR se relacionan con tres de los objetivos propuestos en el marco global de biodiversidad posterior a 2020:
- Objetivo 2: proteger el agua dulce y los ecosistemas relacionados.
- Meta 7: reducir la contaminación, incluidos los nutrientes que se pierden en el medio ambiente, al menos a la mitad.
- Objetivo 8: minimizar el impacto del cambio climático en la biodiversidad.
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