Kannak

KANNAK

Tenerife

Año de fundación: 2021

Número de trabajadores: 6

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Kannak es uno de los 8 proyectos seleccionados para formar parte de la Tercera Ronda del Programa Porcinnova (2021-2022).

 

La empresa está dedicada a cultivar el impacto social del cannabis y su foco está en el cannabis medicinal y en la economía circular que se puede generar en torno a la planta.

 

El objetivo de su proyecto es ofrecer un sustituto alimenticio sostenible para el ganado porcino a base de forraje derivado del cáñamo.

Características

  • Alimento sostenible a base de cáñamo, procesado con técnicas de fermentación biológica y adaptado a las necesidades del animal. Rico aporte en proteínas, omega 3 y omega 6.

 

  • Reduce la huella de carbono gracias a la absorción de CO2 por parte de la planta y la descontaminación de suelos saturados de purines.

 

  • Mejora la calidad de la carne porcina a través de su alimentación y disminuye los costes al ser una alternativa económicamente más competitiva a los alimentos comúnmente usados en el sector porcino tales como la harina de pescado.

Entrevista

KANNAK: «ESTAMOS EMOCIONADOS POR INICIAR ESTE CAMINO JUNTO A PORCINNOVA»

Kannak